Brie de Meaux

Es un queso de pasta blanda mullido y de gran corteza blanca, suele ser muy cremoso bajo la corteza y por lo general tiene un corazón blanco intenso. En cuanto al sabor, conserva un gusto bajo en sal, se caracteriza por los aromas de la leche y las setas de París.

Este Brie es tradicionalmente artesanal y es el más famoso de todos los quesos de su tipo y para muchos consumidores, el mejor de todos. Ya sea servido con frutas sencillas o en una elegante fondue, en salsas o verduras, el Brie es sencillamente ideal.

ALÉRGENOS: LECHE cruda de vaca.