Huevos Camperos

Los huevos camperos son aquellos producidos por gallinas que se encuentran en libertad y no encerradas en una jaula o recinto. Según numerosos estudios realizados, los huevos camperos contienen un tercio menos de colesterol que los huevos puestos por gallinas criadas enjauladas y un cuarto menos de grasas saturadas, así como mas vitamina A. Esto se debe a que la gallina se alimenta con un pienso de mayor calidad y refuerza su dieta con productos naturales que adquiere estando en libertad.

De sabor algo más intenso que los huevos blancos, son muy apreciados para la realización de numerosas recetas con las que acertar con los comensales más exigentes.